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Byethien, A., & Heimann, W. (1956). Einführung in die Lebensmittelchemie (4. völlig neu bearb. Auflage.). Verlag von Theodor Steinkopff.

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Byethien, A., et Werner Heimann. Einführung in Die Lebensmittelchemie. 4. völlig neu bearb. Auflage. Dresden ; Leipzig: Verlag von Theodor Steinkopff, 1956.

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Byethien, A., et Werner Heimann. Einführung in Die Lebensmittelchemie. 4. völlig neu bearb. Auflage. Verlag von Theodor Steinkopff, 1956.