Einführung in die Lebensmittelchemie

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Byethien, A. (Tác giả), Heimann, Werner (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:German
Được phát hành: Dresden ; Leipzig : Verlag von Theodor Steinkopff, 1956
Phiên bản:4. völlig neu bearb. Auflage
Những chủ đề:
Nội dung/Bộ phận:1 số dòng
LEADER 00564nam a22002051ca4500
001 a0029850
008 080722s1956 gw ger d
005 20110212141505.0
090 |a U 310 
852 |a U 310 
924 |a U 310 
100 1 |a Byethien, A.  |4 aut 
245 1 0 |a Einführung in die Lebensmittelchemie 
250 |a 4. völlig neu bearb. Auflage 
264 1 |a Dresden ; Leipzig :   |b Verlag von Theodor Steinkopff,  |c 1956 
300 |a 443 S. : mit 2 Abb. 
650 4 |a Lebensmittelchemie 
650 4 |a Grundlagen 
700 1 |a Heimann, Werner  |4 aut 
099 1 |a 20080722