Einführung in die Lebensmittelchemie
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| Édition: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Sujets: | |
| Contenu: | 1 notices |
| Description matérielle: | 443 S. : mit 2 Abb. |
|---|---|
| Cote: | U 310 |