Einführung in die Lebensmittelchemie
| 主要な著者: | , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
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| 版: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| 主題: | |
| 内容注記: | 1レコード |
| 物理的記述: | 443 S. : mit 2 Abb. |
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| 請求記号: | U 310 |