Einführung in die Lebensmittelchemie
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | German |
| Publicerad: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| Upplaga: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Ämnen: | |
| Innehåll/delar: | 1 poster |
| Fysisk beskrivning: | 443 S. : mit 2 Abb. |
|---|---|
| Signum: | U 310 |