Einführung in die Lebensmittelchemie
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | German |
| Được phát hành: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| Phiên bản: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Những chủ đề: | |
| Nội dung/Bộ phận: | 1 số dòng |
| Mô tả vật lý: | 443 S. : mit 2 Abb. |
|---|---|
| Số hiệu: | U 310 |