Hennig, R. (1989). Feine Salate und pikante Spezialitäten: Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten,Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen (14., verb. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-referens (17:e uppl.)Hennig, Richard. Feine Salate Und Pikante Spezialitäten: Über 300 Rezepturen Und Rezepte Für Gaststätten,Menüverkaufstellen Des Einzelhandels Und Salatküchen. 14., verb. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1989.
MLA-referens (8:e uppl.)Hennig, Richard. Feine Salate Und Pikante Spezialitäten: Über 300 Rezepturen Und Rezepte Für Gaststätten,Menüverkaufstellen Des Einzelhandels Und Salatküchen. 14., verb. Auflage. Fachbuchverlag, 1989.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.