Pilz, H., Pilz, F., & Weibrecht, B. (1989). Käsespezialitäten: 600 Rezepte der internationalen Küche (1. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pilz, Herbert, Frank-Uwe Pilz, und Brigitte Weibrecht. Käsespezialitäten: 600 Rezepte Der Internationalen Küche. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1989.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Pilz, Herbert, et al. Käsespezialitäten: 600 Rezepte Der Internationalen Küche. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1989.
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