Pilz, H. (1980). Handbuch der Speisen. Fachbuchverlag.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Fachbuchverlag, 1980.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.