Pilz, H. (1980). Handbuch der Speisen. Fachbuchverlag.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
Citatione MLA (8a ed.)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Fachbuchverlag, 1980.
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