APA-referens (7:e uppl.)

Pilz, H. (1980). Handbuch der Speisen. Fachbuchverlag.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.

MLA-referens (8:e uppl.)

Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Fachbuchverlag, 1980.