Pilz, H. (1980). Handbuch der Speisen. Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen. Fachbuchverlag, 1980.
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