Handbuch der Speisen : Nachschlagewerk über Speisekomponenten, Speisen und Gerichte mit Nährwerttabellen für über 300 Lebensmittel, 4 Bildern und über 2700 Rezepten
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1980
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| Udgivelse: | 3., überarbeitete und erweiterte Auflage |
| Fag: | |
| Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
| Fysisk beskrivelse: | 560 S. |
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| Klassifikationsnummer: | X 210 |