Holzapfel, G. (1987). Rund um den Zucker. Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Holzapfel, Gerhard. Rund Um Den Zucker. Leipzig: Fachbuchverlag, 1987.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Holzapfel, Gerhard. Rund Um Den Zucker. Fachbuchverlag, 1987.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.