Cita APA (7th ed.)

Holzapfel, G., Schmiedel, H., & Herfurth, E. (1986). Rund um den Zucker: Mit ausgewählten Rezepten (2. Auflage.). Fachbuchverlag.

Cita Chicago (17th ed.)

Holzapfel, Gerhard, Helga Schmiedel, i Egbert Herfurth. Rund Um Den Zucker: Mit Ausgewählten Rezepten. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1986.

Cita MLA (8th ed.)

Holzapfel, Gerhard, et al. Rund Um Den Zucker: Mit Ausgewählten Rezepten. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1986.