Bartz, G., Blödorn, H., Wenzel, K., & Reim, R. (1981). Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler. Verlag Die Wirtschaft.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bartz, G., H.-P Blödorn, Klaus Wenzel, und Reinhold Reim. Gemeinschaftsverpflegung Für Werktätige Und Schüler. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1981.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Bartz, G., et al. Gemeinschaftsverpflegung Für Werktätige Und Schüler. Verlag Die Wirtschaft, 1981.
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