Apicius, C. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Hinstorff.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Rostock: Hinstorff, 1987.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Hinstorff, 1987.
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