Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Apicius, C., Gollmer, R., & Bickel, W. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit (2. Auflage.). Hinstorff.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Apicius, Coelius, Richard Gollmer, και Walter Bickel. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Rostock: Hinstorff, 1987.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Apicius, Coelius, et al. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Hinstorff, 1987.