Apicius, C., Gollmer, R., & Bickel, W. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit (2. Auflage.). Hinstorff.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Apicius, Coelius, Richard Gollmer, та Walter Bickel. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Rostock: Hinstorff, 1987.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Apicius, Coelius, et al. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Hinstorff, 1987.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.