توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Lemmer, M., & Schultz, E. (1969). Die lere von der kocherie: Von mittelalterlichem Kochen und Speisen (1. Auflage.). Insel-Verlag.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Lemmer, Manfred, و Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 1. Auflage. Leipzig: Insel-Verlag, 1969.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Lemmer, Manfred, و Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 1. Auflage. Insel-Verlag, 1969.