Lemmer, M., & Schultz, E. (1969). Die lere von der kocherie: Von mittelalterlichem Kochen und Speisen (1. Auflage.). Insel-Verlag.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Lemmer, Manfred, i Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 1. Auflage. Leipzig: Insel-Verlag, 1969.
MLA način citiranja (8. izdanje)Lemmer, Manfred, i Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 1. Auflage. Insel-Verlag, 1969.
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