Brillat-Savarin, J. A., Lemmer, M., Vogt, C., & Bertall. (1983). Physiologie des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse (1. Auflage.). Koehler & Amelang.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Brillat-Savarin, Jean Anthelme, Manfred Lemmer, Carl Vogt, و Bertall. Physiologie Des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung Zum Studium Der Tafelgenüsse. 1. Auflage. Leipzig: Koehler & Amelang, 1983.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Brillat-Savarin, Jean Anthelme, et al. Physiologie Des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung Zum Studium Der Tafelgenüsse. 1. Auflage. Koehler & Amelang, 1983.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.