Brillat-Savarin, J. A., Lemmer, M., Vogt, C., & Bertall. (1983). Physiologie des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse (1. Auflage.). Koehler & Amelang.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBrillat-Savarin, Jean Anthelme, Manfred Lemmer, Carl Vogt, और Bertall. Physiologie Des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung Zum Studium Der Tafelgenüsse. 1. Auflage. Leipzig: Koehler & Amelang, 1983.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBrillat-Savarin, Jean Anthelme, et al. Physiologie Des Geschmacks: Oder Physiologische Anleitung Zum Studium Der Tafelgenüsse. 1. Auflage. Koehler & Amelang, 1983.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.