Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | German |
| منشور في: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| الطبعة: | Vierte, verbesserte Auflage |
| سلاسل: | Lehrbuch für Köche
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| وصف مادي: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| رقم الطلب: | U 360 |