Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Rhifyn: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Cyfres: | Lehrbuch für Köche
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| Disgrifiad Corfforoll: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Rhif Galw: | U 360 |