Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
|
| Édition: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Collection: | Lehrbuch für Köche
|
| Description matérielle: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
|---|---|
| Cote: | U 360 |