Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1971
|
| Wydanie: | 10. Auflage |
| Hasła przedmiotowe: |
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|---|---|---|---|
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| 100 | 1 | |a Kölling, Alfred |4 aut | |
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| 250 | |a 10. Auflage | ||
| 264 | 1 | |a Leipzig : |b Fachbuchverlag, |c 1971 | |
| 300 | |a 447 S. : mit 168 Bildern und einer Muster-Speisekarte | ||
| 650 | 4 | |a Lehrbuch Gaststättenbetriebe | |
| 650 | 4 | |a gastronomische Beratung und Bedienung | |
| 650 | 4 | |a Service | |
| 099 | 1 | |a 20140407 | |