Moderne Kalte Küche Ernährung - Nährstoffe und Nährwert der Lebensmittel - Grundsätze der Zubereitung - Rezepte - Vrabec, Vilem; Boran, Rosemarie; Davidova, Olga (Leipzig : Fachbuchverlag, 1981)
Aus dem Tschechischen
Keywords: Kalte Küche; Kochbuch