Kraatz, D. D. /. M., & Weibrecht, B. (1982). Aus Europas Küchen (1. Auflage.). Fachbuchverlag.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kraatz, Dipl.-Ök. Dieter / Maus, και Brigitte Weibrecht. Aus Europas Küchen. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1982.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Kraatz, Dipl.-Ök. Dieter / Maus, και Brigitte Weibrecht. Aus Europas Küchen. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1982.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.