Kölling, D. A. (1976). Fachbuch für Kellner. Fachbuchverlag.
Chicago-referens (17:e uppl.)Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred. Fachbuch Für Kellner. Leipzig: Fachbuchverlag, 1976.
MLA-referens (8:e uppl.)Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred. Fachbuch Für Kellner. Fachbuchverlag, 1976.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.