Kölling, D. A., & Vogel, o. p. H. (1976). Fachbuch für Kellner (11. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred, und oec. paed. Helmut Vogel. Fachbuch Für Kellner. 11. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1976.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred, und oec. paed. Helmut Vogel. Fachbuch Für Kellner. 11. Auflage. Fachbuchverlag, 1976.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.