So kochen wir! Gesund, schmackhaft und wirtschaftlich - Fialová, J.; Havelková, M.; Klimentová, M.; Koseová, V.; Smoková, B.; Urbanová, M.; Brizová, J.; Krchová, B.; Kolariková, J.; Müllerová, G.; Kubašta, Voitech; Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Institut für Ernährung, Bereich Soziologie der Ernährung (Prag : Artia, 1959)
Aus dem Tschechischen