Beier, I. (1987). Garungsarten: Braten, Backen, Grillen und vieles andere (3. Aufl.). Verl. für die Frau.
Cita Chicago Style (17a ed.)Beier, Ingetraud. Garungsarten: Braten, Backen, Grillen Und Vieles Andere. 3. Aufl. Leipzig: Verl. für die Frau, 1987.
Cita MLA (8a ed.)Beier, Ingetraud. Garungsarten: Braten, Backen, Grillen Und Vieles Andere. 3. Aufl. Verl. für die Frau, 1987.
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