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Michael, K. (1988). Rohstoffe der Speisenproduktion. Fachbuchverl..

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Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Leipig: Fachbuchverl., 1988.

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Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Fachbuchverl., 1988.