Ketz, H. (1979). Die Ernährung des gesunden Menschen. Volk und Gesundheit.
Chicago-referens (17:e uppl.)Ketz, Hans-Albrecht. Die Ernährung Des Gesunden Menschen. Berlin: Volk und Gesundheit, 1979.
MLA-referens (8:e uppl.)Ketz, Hans-Albrecht. Die Ernährung Des Gesunden Menschen. Volk und Gesundheit, 1979.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.