Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Schwate, Werner (Autor), Ulrich, Udo (Autor)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Edição:2., verbesserte Auflage
Conteúdos/Exemplares:1 registros

Registros relacionados

Registros relacionados