توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Wernicke, W., & Grotelüschen, K. (1958). Die Bäckerei: Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung (2., erweiterte Auflage.). Fachbuchverlag.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Wernicke, Walter, و Karl Grotelüschen. Die Bäckerei: Theorie Und Praxis Der Brot- Und Backwarenherstellung. 2., erweiterte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1958.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Wernicke, Walter, و Karl Grotelüschen. Die Bäckerei: Theorie Und Praxis Der Brot- Und Backwarenherstellung. 2., erweiterte Auflage. Fachbuchverlag, 1958.