Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydáno: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
|
| Vydání: | 2., erweiterte Auflage |
| Obsah/části: | 1 záznamů |
1.
Die Bäckerei