Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
|
| Painos: | 2., erweiterte Auflage |
| Sisältö/kappaleet: | 1 tietuetta |
| Ulkoasu: | 444 S. |
|---|---|
| Hyllypaikka: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |