Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
|
| 版: | 2., erweiterte Auflage |
| 内容注記: | 1レコード |
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| 245 | 1 | 4 | |a Die Bäckerei |b Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung |
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