Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | German |
| منشور في: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
|
| الطبعة: | 2., erweiterte Auflage |
| المحتويات/الأجزاء: | 1 تسجيلات |