Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

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Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Wernicke, Walter (Autor)
Altres autors:	Grotelüschen, Karl (Editor)
Format:	Llibre
Idioma:	German
Publicat:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Edició:	2., erweiterte Auflage
Continguts/components:	1 registres

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