Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Wernicke, Walter (VerfasserIn)
Outros autores: Grotelüschen, Karl (HerausgeberIn)
Formato: Libro
Idioma:German
Publicado: Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Edición:2., erweiterte Auflage
Contido/pezas:Rexistros 1

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