Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

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Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Wernicke, Walter (Autor)
Daljnji autori:	Grotelüschen, Karl (Urednik)
Format:	Knjiga
Jezik:	German
Izdano:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Izdanje:	2., erweiterte Auflage
Sadržaji/dijelovi:	1 zapisa

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