Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

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Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

書誌詳細
第一著者:	Wernicke, Walter (著者)
その他の著者:	Grotelüschen, Karl (編集者)
フォーマット:	図書
言語:	German
出版事項:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
版:	2., erweiterte Auflage
内容注記:	1レコード

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