Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Wernicke, Walter (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Grotelüschen, Karl (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Bok
Språk:German
Publicerad: Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Upplaga:2., erweiterte Auflage
Innehåll/delar:1 poster

Liknande verk