Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

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Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

書目詳細資料
主要作者:	Wernicke, Walter (VerfasserIn)
其他作者:	Grotelüschen, Karl (HerausgeberIn)
格式:	圖書
語言:	German
出版:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
版:	2., erweiterte Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:	1 Datensätze

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