Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
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| Editie: | 2., erweiterte Auflage |
| Inhoud/stuks: | 1 records |
| Fysieke beschrijving: | 444 S. |
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| Plaatsingsnummer: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |