Maus, P., & Kallenbach, L. (1984). Bekannte Speisen richtig zubereitet: Ratgeber für Gastronomen. Verlag Die Wirtschaft.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Maus, Paul, i Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1984.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Maus, Paul, i Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. Verlag Die Wirtschaft, 1984.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..