APA (7e ed.) Bronvermelding

Hennig, R. (1972). Feine Salate und pikante Spezialitäten: Rezepturen und Rezepte für Salatküchen und Menüverkaufstellen des Einzelhandels und der Gastronomie (8. Auflage.). Fachbuchverlag.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Hennig, Richard. Feine Salate Und Pikante Spezialitäten: Rezepturen Und Rezepte Für Salatküchen Und Menüverkaufstellen Des Einzelhandels Und Der Gastronomie. 8. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1972.

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Hennig, Richard. Feine Salate Und Pikante Spezialitäten: Rezepturen Und Rezepte Für Salatküchen Und Menüverkaufstellen Des Einzelhandels Und Der Gastronomie. 8. Auflage. Fachbuchverlag, 1972.